Buffet Privati


Lo Staff organizza, su richiesta del Cliente ricchi buffet per eventi privati o aziendali anche con numerosi invitati.
La varietÓ delle proposte con ogni genere di prodotto va incontro anche a particolari esigenze e necessitÓ degli Ospiti.

Aperitivo rinforzato 12,00 euro per persona ( min 10 )
Prenotazione del tavolo, aperitivo a buffet Lola, Drink a scelta, 2 primi piatti caldi serviti nella zona riservata da concordare.

Organizzazione buffet privati per cerimomie : battesimi, cresime, comunioni, matrimoni ma anche per compleanni e feste di laurea.

Menu a buffet 20.00 euro per persona (min 20)
Angolo coreografico del pane con pane ai cinque cereali, al sesamo, alle olive, grissini stirati a mano, focacce al rosmarino, alle olive ai pomodorini, taralli del Salento.
Selezioni di salumi nobili su tagliere con triangoli focaccia calda
Culatello di Langhirano con scaglie di grana padano
Bresaola di Angus con rucola e pomodorini pachino
Degustazione di formaggi italiani DOP con composte miste, mostarde e miele di corbezzolo
Parmigiano reggiano con pere Williams e uva red globe
Finger food di gamberi in salsa
Quiche lorrain con bacon croccante
Quadretti di frittata alle verdure
Finger food di caprese e basilico fresco
Finger food di pinzimonio con olio extravergine tenuta San Guido in Bolgheri
Triangoli di pane bianco con prosciutto di Praga e mozzarella fresca
Trancetti di pizza calda su tagliere
Bis di primo da concordare
Risottino carnaroli ai funghi porcini freschi
Paccheri di Gragnano con pomodorini pachino e Parmigiano Reggiano
Roast-beef con rucola grana e pomodorini pachino
Cotolettine alla milanese
Verdure grigliate
Patate rustiche ai sapori

Beverage:
Banco del vino con servizio
Una bottiglia di vino selezione ogni 4 persone incluse


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